资料来源:observer.com今天,Luonyonghao在发送有关“有关食品安全的预制蔬菜标准的新闻”后,继续出版有关Xibei的博客。他警告媒体报道,例如“ Xibei酋长对浓缩鸡肉汤的回应”和“首席餐厅Xibei没有厨师许可”。 Luonyonghao回应了Xibei当前的博客文章。一位记者来到他吃饭的Xibei de luo Yonghao餐厅。据报道,超过40张桌子本质上是完整的。罗隆(Lao Luo)的私人房间保留在上午10点。一些客户大喊:“我已经特别支持贾豪(Lu Yonghao)说:“到目前为止,事实是,酋长首先同意向公众开放厨房,而正常和正常的拍摄是为了拍摄它。LuoYonghao也没有在这个周期中表现得很痛苦,但很生气。我很生气。我很生气。我很生气。预制菜是根据国家备用的定义RDS。一旦送到商店,就在水浴,微波炉或蒸发器中加热食物。这是准备的菜。他认为,预制的过程不是准备好的菜肴。必须事先准备所有菜肴,并且应使用哪种状况,使用哪些成分,过程和调味品来完成。厨房的进步越多,您需要提前准备就越多。例如,鲨鱼鳍必须提前几天。必须提前效率,至少要提前10个小时的效率。饮食和一家餐饮公司的标准化,预制水平越多。他们准备做好准备。“什么周期?”我问记者。 “你必须证明自己的纯真。” 9月12日下午2:00,一个在私人房间里的“中国商人”,在卢奥扬豪(Luo Yonghao)在北京Xiangyun市的Xibei商店中得知Jia Guolong。在这一点上,我精疲力尽。当他接受采访时,他显然不在该州,甚至不想说更多。他没有连续两个晚上睡觉。 Xibeidian,北京公司Xiangyun Town,Ltd。如今,Xibeiit拥有370多名直接运营商和18,000多名员工,收入为2023年62亿元人民币。2024年9月,他回到了担任首席执行官的职位,并开始改变他的第一线。一年前他返回时,隆豪袭击了Xibei,贾·吉隆(Jia Guolong)称他为自成立以来最大的外部危机。自从他的第一个帖子POS发布以来9月10日,上午9:30,Luonhao在Xibei和预制菜肴中发表了30多家在微博上发表的出版物。即使在12日晚上8:30,它也与我发送的Xibeiempo现场直播。它开始了一分钟,在线编号超过100,000。只有从在线角度来看,这是一场任意的战斗,Luo Yonghao在整个网络中拥有数十万名粉丝。在Luonyonghao的持续袭击下,Xibei的销售额下降,乘客流量急剧下降。贾·吉隆(Jia Guolong)透露:“今天(11)和昨天(第十),每个Tienda的每日销售量都达到100万人元。除了业务的影响外,互联网上还有许多问题。在回应上,贾·吉隆(Jia Guolong)说,她很关心。她非常关心。她经常关心。在采访后,贾·吉(Jia Guolong)离开了私人房间并竞争了两个客户。准备好植物行业,”Ly将Jia Guolong推到了她一生中的十字路口。以下是“中国企业家”和贾·物(Jia Guolong)之间的对话(被淘汰)。 “每天的销售量每天下降100万元人民币。”自行人物周期。我有一个估计。 “中国企业家”:您什么时候知道的? Jia Guolong:(10)在下午5点左右。那天。 Luonyonghao于下午4点左右在微博发表。那天,他的同事在早上5点给我打电话。 “中国企业家”:您以前见过Luo Yonghao吗? Jia Guolong:我从来没有联系信息或空虚。 “中国企业家”:当您看到这个时,您的第一个反应是什么? Jia Guolong:最初的反应非常紧张。我立即联系了一位同事,并很快发现了这场争议。我了解到Luo Yonghao商店在哪家食用中,他订购的菜,他如何吃饭。然后,如果没有准备食物或服务不好或吃得不好。 “中国企业家”:在正式回应这一事件之前Onghao发表了一份微博出版物。贾·圭隆(Jia Guolong):不,他在正式回答之前发送了五到六个消息。 “中国企业家”:可能有很多人在发生这样的风暴时会提出建议,向劳鲁道歉,他们邀请他加入Xibei的品尝官,推出了Luo Luo菜单。 Jia Guolong:太商业化了。我问服务员,服务员说他吃饭时仍然很好。食物之后,当服务员给他们时,他说:“很好,很好。”有些人不知道,但说:“他们都是准备好的菜,真的很不愉快。”他要求总共13道菜,包括三道菜,但没有预制的菜肴。我不能做生意,但这不是黑白,我必须清楚地表明。 “中国企业家”:您是否说您想在9月11日他的Ruo Yonggao?是冲动还是在理性思考之后?贾·圭隆(Jia Guolong):我必须起诉。如果说我昨天要起诉它是一种冲动,那是我还是我今天的mpulse(是的)? “中国企业家”:即使这意味着Xibeiincluso商店的短期收入,如果它减少,您会继续战斗吗? Jia Guolong:我一定会恢复我的客户。我认为Xibei的客户和喜欢Xibei的客户将返回。 “中国企业家”:法律程序是否开始? Jia Guolong:我们有一个法律事务部。我不知道什么是具体步骤。这是由公司法律部门的人员完成的。我不能做Negyo,但我必须应付要求。 “中国企业家”:“您可以消除业务”,这是一个很好的解决方案。贾·圭隆(Jia Guolong):这不是一个决定,而是一个决定。这是好事和坏事。您需要了解谁是对的,谁错了。这是我一直支持的价值。 Jia Guolong Photography时尚照片:Deng Bread“中国企业家”:当您打算以这种方式解决这个问题时,周围的人会给您建议吗?贾鸟龙:有很多。来自洛杉矶圣夜,我收到了数百条消息。我一个一个回答。在公司内部,意见并不完全相同。有人说:“我会忍受并忽略它。”实际上,大多数人认为我会忍受它,而我不会为此而战,但是我仍然会坚持认为这种选择还不错。 “中国企业家”:您已经经营了很多年,您会发现许多客户的意见。当您在过去发现Simi情况时,与他打交道和风格的通常方式是什么? Jia Guolong:我们对客户有保证。如果它不是美味的,那就不昂贵。随着时间的流逝,价格是一半,因此食物会很快提供,并保证食物很好。客户认为他不太了解,因此他可以退还。总的来说,当我们发现这种情况时,我们的治疗方式是道歉,道歉和豁免该法案。那是正常的。如果客户吃得不好,他不应该要求钱并道歉。如果你可以返回下一个蒂姆e,你给我一个机会。 “中国企业家”:超级我以前的交通,您是否发现对P暴力攻击? Jia Guolong:很少。 “中国企业家”:您有朋友可以尝试,为什么不与Luonyonghao沟通?贾·圭隆(Jia Guolong):那不是我的角色。 “中国企业家”:将来是否可以与Laoruo互动?贾·圭隆(Jia Guolong):(几秒钟的沉默)我不会寻求任何诺言或寻找它。 “中国企业家”:有来自外界的新闻,伦阳正在通过边境立即进行面条。你怎么认为?贾·圭隆(Jia Guolong):我不会发表评论。我希望你能做快照。即时面条准备就绪时也非常好。他们可以具有风味,风味和盈利能力。 “中国企业家”:您只是在组织厨师来拍摄烹饪过程。接下来我还要做什么? Jia Guolong:我想重复Luonyonghao订购的13道菜,根据任务说明记录下来并发布一个视频,可以完全揭示烹饪生产过程。我真的很想认真对待,认真对待我,并了解我们对这一事件的管理。我们无法控制或控制将来会发展的内容。 “这是Xibei发现的最大外部危机。” “中国企业家”:Yu Donglai在社交平台上刚刚发布了这一消息,并说:“没有什么是完美的……感谢Xibei和Haidilao等品牌公司,他们使他们相对自信地吃饭。”您是否与Yu Donglai进行了交流?贾·物(Jia Guolong):我什至不认识Yu donglai。 “中国企业家”:您如何看待他支持您的事实?贾·瓜隆(Jia Guolong):我认为这是真的。我们认真对待我们的业务管理,并认真了解Pang Donglai。我们不像Pang Donglai那样极端,但我们正在努力朝这个方向学习。 Yu Donglai支持Xibei,我非常感谢。 Pang Donglai是我最受尊敬的B兰德(Rand and Yu Donglai)是我最尊敬的企业家。 “中国企业家”:您是否将团队带到Pandon Rai并学习?贾·物(Jia Guolong):我10年前去了那里,去年和今年再次去了那里。 “中国企业家”:您必须在开展业务的过程中发现许多障碍。由于发现了Xibei的危机水平,如果发现Xibei的水平,如果分为1-5的水平,您认为这次应该分类什么水平? Jia Guolong:我们无法决定它是什么水平,但我认为这仍然是一个相对较大的危机。这是我们发现的最大的外部危机。我们过去发现的所有危机都是内部危机,例如选择错误的道路,选择错误的策略,做正确的业务,了解管理层。我们从未发现如此重要的外部危机。这场危机来自巨大的诽谤。我认为Xibei的组织力量在通过这一障碍后会大大改善。 Xibei商店资料来源:中文商人“中国企业家”:此事件发生之前Xibei的发展状况如何?贾·瓜隆(Jia Guolong):其中一些跌跌撞撞,但总体上健康。您会发现一些转弯,但这太正常了。人们必须在自己的漫长狂欢中发生很多事情,甚至对公司来说更重要。 “中国企业家”:去年,他返回La Vanguardia,担任首席执行官,亲自接受了业务,带领他的团队每天检查前线商店,并举行会议在晚上审查协议。有什么效果? Jia Guolong:我认为这很有效。 2024年9月20日,我正式成为首席执行官,现在我已经这样做了一年。 “中国企业家”:您今年如何鉴定您的工作? Jia Guolong:基本上很满意,您可以写下大约80分。 “ Xibei事先做到了“中国企业家”:Luonyonghao昨天发布了微博,说读者在评论区域出版了两种Xibei产品。外部包裹将显示“ Diant Bag”它不是直接提供给消费者的。 “这是一个预制的菜吗?但是,自今年5月以来,Xibei Youuniancun的品牌系统没有预制的菜肴:准备的菜?DS。煮并包装工厂中的整盘。一旦送到thunda,就可以在水浴,微波炉或蒸发器中加热。这是预制菜。 “中国企业家”:例如,作为大骨头,用低温煮熟,并在中午烹饪。这是预制菜吗?贾·圭隆(Jia Guolong):所有这些都是在商店中完成的。商店准备就绪,放入冰箱并冻结。当我吃它时,我加热了。符合标准。首先,保证质量,其次是服务率。这不属于国家预制菜。有预制技术,但它们不是预制的菜肴。准备分开的预制菜肴和工艺。 “中国企业家”:目前,社会关心准备的菜肴。你有感觉吗?您对此感到好奇吗?贾物(Jia Guolong):我感觉到了。我曾经很关心,但是现在我很镇定。预制过程不是预制的菜肴。所有菜肴都必须提前准备ND应该使用哪些条件,成分,过程和调味品进行。您的厨房越改善,您需要提前准备就越多。例如,鲨鱼和鲍鱼鳍必须提前几天发生,猪肉必须至少提前10小时进行。饮食的效率越大和餐饮公司的标准化,预制水平就越大。 “中国企业家”:Xibei具有预制技术,但是您有预制的菜肴吗? Jia Guolong:是的,这意味着。很难说哪些餐厅没有预制技术,并且预制了烹饪。准备的是用于预先控制的预煮蔬菜等。这不再是毛i岛的时刻。我出生在一家传统餐厅。我从事餐饮业已有37年了。首先,我去了市场,买了一些土豆,萝卜,葱和白菜。我们选择了我们的丙荷蔬菜并首先加工它们。 you还可以购买一半的猪肉或全部猪肉,然后自己分开。这不是现在。我们现在不吃蔬菜,必须干净,食物非常昂贵。为什么我需要在塑料袋和渴望中打包干净的蔬菜?当接触空气时,颜色不仅在氧化后显示出良好的表现,而且还会改变味道。 “中国企业家”:Xibei目前拥有300多家商店。您每天都会向几家商店分发美丽的蔬菜吗?我如何管理供应链? Jia Guolong:现在我根据我的真正需求,已经放了干净的蔬菜,盒子里干净的蔬菜,干净的蔬菜和干净的蔬菜。有些菜肴不适合切割,因此可以在商店中切割。通常,它们在早晨和中午集中精力,并在无法使用它们时切割。餐馆是一家企业,有很多交通。,就像野兽的雪崩。你怎么认为?贾·物(Jia Guolong):我不知道。你不能代表所有人。就我个人而言,我是一家企业和消费者,我不喜欢低品质和预制菜肴。无论是以前做过还是做过,我都必须说我不喜欢低质量的事情。即使您现在这样做,也要使用质量较差的肉,蔬菜和调味品。这会导致不良的味道,营养不良并影响健康。因此,尽管不能通过预制来区分,但必须通过特定级别和标准区分。消费者对预制菜有许多错误的概念,并认为预制菜是灾难,黑人技能,无情的工作和许多添加剂。实际上,许多预制的菜肴都不使用添加剂,尤其是防腐剂,这些菜肴在18摄氏度下直接冻结了摄氏。新鲜的冷冻和岩石是最好的技术。虽然逐渐的工业化和粮食标准化应该是趋势,但工业化离子和标准化也分为水平。这些水平与所使用的材料和过程,聚集调味品以及可用的存储条件有关。这是科学。 “中国企业家”:您是否关心在线评论和感受?贾·瓜隆(Jia Guolong):我在乎,但我感到无助,没有形式。 “中国企业家”:您现在想表达什么?贾·瓜隆(Jia Guolong):实际上,我对下一个声明没有希望。真正的声音是在商店中,客户一个一个一个,我们准备使他们能够很好地体验。此外,真的有问题吗?如果有任何错误,请更正。如果客户不吃热饭,我们将加热并进入加热的地步。
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